De honingbij
De honingbij herken je aan zijn bruine kleur met lichtere streepjes. Als bijenzwermen hangen ze met z'n allen in een tros aan een tak.
Apikultuur komt graag je bijenzwerm ophalen. Je krijgt er zelfs een potje honing voor in ruil.
De Hommel
Deze vrolijk en luid zoemende diertjes zijn makkelijk te herkennen aan hun donzig voorkomen.
Wist je dat er in België meer dan 30 verschillende hommelsoorten zijn.
Als je ze kan laten zitten is dat goed voor jou en de natuur. Apikultuur zal altijd aanraden om hommels te laten zitten.
De wesp
Een wesp herken je aan zijn gladde lijf met duidelijke zwarte en gele strepen erop. Ze hebben een slechte reputatie, maar zijn eigenlijk heel nuttig! Ze eten namelijk muggen op, en zorgen zo dus voor een goede nachtrust!
Apikultuur raadt steeds aan om wespen niet te verdelgen, tenzij ze de omwonenden bedreigen.
De Aziatische hoornaar
De Aziatische hoornaar is een gevaar voor onze inheemse bijen en hommelsoorten. Ze staat erom bekend de nesten van honingbijen aan te vallen en leeg te roven. Het is dus erg belangrijk om deze te melden aan www.vespawatch.be
De Aziatische hoornaar wordt vaak verward met zijn Europeese soortgenoot. Met zijn 3,5 cm is hij iets kleiner dan de Europese variant.
Ga nooit zelf een hoornaarsnest te lijf, schakel hiervoor altijd de brandweer in!
De Europese hoornaar
De Europese hoornaar, ook wel paardenwesp genoemd, heeft een rode schijn aan zijn hoofd en een geel/zwart gestreept lijf.
Dit dier kan tot 4 cm lang worden en is hiermee veruit de grootste wespachtige in België en Nederland.
De Europese hoornaar is een bedreigde diersoort en mag daarom niet verdelgd worden.
Hallo! Heb je nog vragen, wij hebben de antwoorden.(Of toch meestal!)
Er zijn heel wat bijen, bloemen en tijd nodig om honing te produceren. In een goed jaar kan er twee keer geoogst worden: op het einde van de lente (eind mei - begin juni) en tijdens de zomermaanden. En dan is het wachten tot het volgende jaar. Sla dus tijdig een voorraad in, want op is op.
Neen, integendeel. Het is een teken dat je zuivere honing zonder toevoegingen hebt gekocht. Zuivere honing zal altijd kristalliseren. Verwarm de pot honing tot 40 graden au bain marie, dan wordt je honing terug vloeibaar.
Neen, biologische honing is een beschermde term. Eén van de vereisten om van bio honing te spreken is dat er in een straal van 5 tot 7 kilometer geen industrie, niet-biologische landbouw of verkeer is. En dat is dus bijna onmogelijk in ons kleine landje.
Het effect ervan is nog niet bewezen. Maar niets houdt je tegen om zelf te experimenteren.
Alle rechten voorbehouden | Imkerij ∙ Apikultuur